Khánh tiết là một thuật ngữ được nhắc nhiều trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn. Vậy khánh tiết là gì? Khánh tiết đảm nhận công việc gì? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về vị trí này nhé!
Contents
Khánh tiết là gì? Các thuật ngữ liên quan
Khánh tiết là vị trí đảm nhận trách nhiệm đón tiếp khách mời trong các sự kiện, lễ cưới hỏi,… được tổ chức tại nhà hàng – khách sạn. Đội ngũ khánh tiết cho mỗi sự kiện thường từ 8 người trở lên tùy theo quy mô, chia đều số lượng nam và nữ.
Nhiều người nghĩ rằng làm khánh tiết rất đơn giản, chỉ cần đứng mỉm cười và chào khách mời là hoàn thành. Tuy nhiên, sự thực không phải vậy; công việc này được ví như “làm dâu trăm họ”. Bởi nó cần sự chi tiết, chu đáo, tận tâm và mang đến sự hài lòng nhất cho các vị khách tới tham dự. Hơn nữa, trong quá trình làm việc cũng phát sinh nhiều vấn đề, đòi hỏi khánh tiết phải thật nhanh nhạy và có cách ứng xử thông minh để không làm “phật ý” khách mời.
Phòng khánh tiết là gì?
Phòng khánh tiết là không gian dùng để tổ chức hội nghị, sự kiện hoặc đón tiếp khách. Không gian này yêu cầu phải rộng rãi, thoáng mát và được bài trí tỉ mỉ. Nội thất và cách trang trí được sắp xếp theo yêu cầu của đơn vị thuê.
Ban khánh tiết là gì?
Ban khánh tiết là thuật ngữ chỉ một đội ngũ hoặc tập thể đảm nhận công việc khánh tiết cho một sự kiện cụ thể. Cụm từ này được dùng nhiều nhất trong các tổ chức giáo sự, tôn giáo. Họ đảm nhận nhiệm vụ trang trí thánh đường và khuôn viên mỗi khi có sự kiện như lễ cưới, sinh nhật Chúa, Giáng Sinh,…
Chi phí khánh tiết là gì?
Chi phí khánh tiết là tiền công/tiền lương mà ban tổ chức sự kiện trả cho người đảm nhận công việc đón tiếp khách mời. Mức phí này có thể cố định hoặc linh động tùy theo thỏa thuận giữa hai bên.
Công việc của lễ tân khánh tiết là gì?
- Mặc đồng phục theo yêu cầu của sự kiện, bữa tiệc
- Đứng ở khu vực sảnh chính để đón khách mời
- Hướng dẫn khách mời thực hiện các thủ tục trước khi dẫn họ vào vị trí sảnh tiệc
- Thực hiện các nghi thức khác theo tính chất của từng sự kiện. Ví dụ, với lễ cưới có các nghi thức như: đưa cô dâu/ chú rể lên bục sân khấu làm lễ; dẫn bậc phụ huynh hai bên lên sân khấu theo đúng nghi thức; hỗ trợ cô dâu/ chú rể thực hiện các nghi thức như rót rượu, cắt bánh,…
- Thực hiện các yêu cầu công việc khác của người quản lý
Những đặc điểm của nghề khánh tiết
Đặc trưng của công việc làm khánh tiết là gì? Giống như nhiều nghề khác, công việc này cũng có nhiều đặc trưng riêng như:
- Mang tính thời vụ, bận rộn nhất là vào mùa cưới và dịp cuối năm
- Yêu cầu đội hình khánh tiết phải có cả nam và nữ
- Yêu cầu về ngoại hình, có cân nặng tiêu chuẩn và chiều cao đồng đều.
- Phải có sự cẩn thận, chu đáo, linh hoạt, phản ứng nhanh với tình huống. Một số trường hợp yêu cầu khánh tiết phải có ngoại ngữ.
- Thời gian làm việc mỗi ca ngắn, khoảng 3 – 4 tiếng. Thông thường, họ chỉ cần đến trước khoảng 1 tiếng trước khi sự kiện diễn ra để nhận đồng phục và được quản lý phổ biến quy định.
Ai là người thích hợp làm khánh tiết?
Ngoài những bạn gắn bó lâu dài với ngành dịch vụ khách sạn – nhà hàng, khánh tiết còn phù hợp với các bạn sinh viên muốn đi làm thêm. Không phải ngày nào hoặc tuần nào cũng có tiệc cưới, sự kiện nên các nhà hàng thường tuyển nhân viên thời vụ, rất phù hợp với các sinh viên muốn tìm việc làm partime.
Tuy nhiên để ứng tuyển vị trí này, các ứng viên cần đáp ứng đầy đủ các tiêu chí sau:
- Chiều cao tối thiểu là 1m60
- Cân nặng tiêu chuẩn, không quá béo cũng không quá gầy
- Gương mặt ưa nhìn, da sáng, không có mụn và sẹo, không bị cận thị
- Các kỹ năng mềm: Khả năng giao tiếp tốt, chăm chỉ, trách nhiệm, nhanh nhẹn, hoạt động, có khả năng xử lý tình huống,… Đối với các sự kiện có khách nước ngoài yêu cầu ứng viên phải có khả năng ngoại ngữ
Thu nhập của nhân viên khánh tiết là bao nhiêu?
Thu nhập một ca làm việc của khánh tiết giao động từ 200.000 – 500.000 đồng. Đối với các sự kiện lớn, nhất là đòi hỏi cao về trình độ ngoại ngữ thì mức lương bạn nhận được sẽ cao hơn.
Ngoài tiền lương, khánh tiết sẽ được hỗ trợ bữa ăn, có thể là tiền hoặc thưởng thức các bữa ăn trong buổi tiệc.
Những cơ hội và thách thức khi làm khánh tiết là gì?
Về cơ hội
- Có thêm nguồn thu nhập, nhất là vào mùa cưới hoặc thời điểm khách sạn có nhiều sự kiện
- Được trải nghiệm thực tế, tiếp xúc với nhiều người và nhiều tính cách khác nhau để nâng cao kỹ năng sống.
- Trau dồi trình độ ngoại ngữ khi làm khánh tiết cho các bữa tiệc có khách nước ngoài
- Rèn luyện tác phong làm việc nhanh nhẹn, hoạt bát nhưng vẫn toát lên sự điềm tĩnh, nhẹ nhàng
Về thách thức
- Lượng công việc không đều đặn mà phụ thuộc vào từng thời điểm
- Công việc khánh tiết thường có nhu cầu tăng cao vào giai đoạn cuối năm, mùa cưới,… Nhiều bạn sinh viên vì quá tập trung làm thêm mà ảnh hưởng đến học tập, thi cử
- Gặp nhiều tình huống khó xử lý hoặc xử lý không khéo khiến khách hàng phản hồi không tốt. Điều này khiến khánh tiết bị cắt giảm lương hoặc cắt hợp đồng.
- Khó có thể gắn bó lâu dài vì công việc này ưu tiên các nhân sự trẻ hơn
XEM THÊM:
Khánh tiết là một công việc rất đáng thử sức nếu như bạn có ngoại hình và đáp ứng các yêu cầu liên quan khác. Hy vọng qua bài viết này sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ đội khánh tiết là gì, những cơ hội cũng như thách thức của công việc này nhé!
