Latte là gì? Khám phá cà phê sữa Ý và sự khác biệt thú vị

Bạn có bao giờ thắc mắc Latte là gì và vì sao món cà phê này lại được yêu thích đến vậy chưa? Nhiều người thường gọi Latte là “cà phê sữa kiểu Tây”, nhưng thực tế nó còn đặc biệt hơn nhiều. Khác với ly cà phê sữa truyền thống của Việt Nam, Latte mang trong mình sự tinh tế của Espresso hòa quyện cùng vị ngọt béo của sữa nóng, tạo nên một hương vị vừa nhẹ nhàng vừa dễ uống. Trong bài viết hôm nay, Supper Clean sẽ cùng bạn khám phá chi tiết về Latte: từ nguồn gốc, sự khác biệt với Cappuccino hay Macchiato, cho đến cách pha Latte chuẩn vị ngay tại nhà.

Latte là gì?

Nếu bạn là tín đồ cà phê thì chắc hẳn đã nghe nhắc đến Latte rất nhiều lần. Vậy Latte là gì? Thực ra, Latte (tên đầy đủ là Caffè Latte) bắt nguồn từ Ý, trong đó “caffè” nghĩa là cà phê và “latte” nghĩa là sữa. Khi ghép lại, nó đơn giản chỉ là “cà phê sữa”.

Nhưng đừng vội nghĩ rằng Latte giống như ly cà phê sữa đá quen thuộc của Việt Nam nhé. Điểm khác biệt lớn nhất là Latte được pha từ Espresso kết hợp với nhiều sữa nóng và một lớp bọt sữa mịn ở trên cùng. Chính sự kết hợp này giúp Latte có hương vị nhẹ nhàng, béo ngậy, dễ uống hơn nhiều so với Espresso đậm đặc.

Latte còn đặc biệt bởi lớp bọt sữa mỏng – đây chính là “nền vẽ” để các barista thỏa sức sáng tạo nghệ thuật Latte Art với hình trái tim, chiếc lá hay nhiều hoa văn bắt mắt. Vậy nên, có thể nói Latte không chỉ là một loại cà phê, mà còn là sự kết hợp giữa ẩm thực và nghệ thuật thưởng thức.

Xem thêm: Macchiato Là Gì? Khám Phá Hương Vị, Nguồn Gốc & Cách Pha Chế

Cà phê Latte có phải cà phê sữa không?

Nhiều người khi nghe đến Latte thường hỏi: “Liệu Latte có phải cà phê sữa không?” Câu trả lời ngắn gọn là có, nhưng không hoàn toàn giống cà phê sữa Việt Nam.

Về cơ bản, Latte là cà phê sữa, bởi nó gồm Espresso và sữa nóng. Tuy nhiên, sự khác biệt nằm ở tỉ lệ và cách pha chế:

Latte chuẩn Ý

Một ly Latte chuẩn Ý không chỉ là cà phê pha sữa, mà còn là sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và tỉ lệ pha chế. Nếu bạn muốn thưởng thức Latte đúng chuẩn, đây là những điểm cần lưu ý:

Espresso chất lượng:

• • Sử dụng khoảng 30ml Espresso làm nền.

  • Espresso phải đậm đà, thơm nồng, tạo hương cà phê đặc trưng.

Sữa nóng chiếm phần lớn:

• • Sữa được đun nóng nhưng không quá sôi, giữ vị ngọt tự nhiên.

  • Tỉ lệ sữa chiếm khoảng 2/3 ly, giúp cân bằng vị đắng của cà phê.

Lớp bọt sữa mịn trên cùng:

• • Khoảng 1cm lớp bọt mịn, mượt như nhung, giúp Latte mềm mại và dễ uống.

  • Đây cũng là phần để vẽ Latte Art, tạo hình trái tim, lá hay hoa văn đẹp mắt.

Tránh đường hoặc thêm hương liệu quá nhiều:

• • Latte chuẩn Ý thường giữ vị tự nhiên của cà phê và sữa.

  • Bạn có thể thêm chút đường hoặc syrup tùy khẩu vị, nhưng không quá ngọt.

Như vậy, Latte chuẩn Ý là sự kết hợp tinh tế: Espresso mạnh mẽ, sữa béo ngậy và bọt sữa mịn, tạo trải nghiệm vừa dễ uống vừa nghệ thuật. Khi thử tại các quán cà phê Ý, bạn sẽ thấy sự khác biệt rõ rệt so với các phiên bản Latte phổ biến ở Việt Nam hay Mỹ.

Cà phê sữa Việt Nam

Nếu Latte là “người bạn dịu dàng” trong thế giới cà phê, thì cà phê sữa Việt Nam chính là “người bạn đậm đà, nồng nàn”. Đây là thức uống quen thuộc với hầu hết người Việt, đặc biệt là vào buổi sáng hoặc khi muốn tỉnh táo.

Điểm khác biệt chính so với Latte:

Cà phê phin đậm đặc:

• • Việt Nam sử dụng cà phê phin truyền thống, cho hương vị mạnh và đậm.

  • Nhiều người thích pha với lượng cà phê nhiều hơn để có vị nồng, đậm và thơm lâu.

Sữa đặc hoặc sữa tươi ít:

• • Phổ biến nhất là sữa đặc có đường, tạo vị ngọt đậm, hơi gắt.

  • Một số quán dùng sữa tươi, nhưng tỉ lệ sữa vẫn ít hơn so với Latte.

Thường uống với đá:

• • Cà phê sữa đá là phiên bản phổ biến, giúp giải nhiệt và thưởng thức hương vị cà phê vào mùa hè.

Trải nghiệm uống khác biệt:

• • Vị cà phê đậm, ngọt gắt của sữa đặc tạo cảm giác mạnh mẽ, khác hẳn vị Latte thanh nhẹ, mượt mà.

Như vậy, cà phê sữa Việt Nam giữ nguyên tinh thần đậm đà, nồng nàn, còn Latte chuẩn Ý lại hướng đến sự cân bằng và tinh tế. Hai loại đều ngon, nhưng phục vụ nhu cầu thưởng thức khác nhau – một bên mạnh mẽ, một bên dịu dàng.

Bạn có thể hình dung Latte như “người bạn dịu dàng” trong thế giới cà phê, còn cà phê sữa Việt Nam là “người bạn mạnh mẽ” với hương vị đậm đà hơn.

Như vậy, Latte là cà phê sữa kiểu Ý, nhưng trải nghiệm uống lại khác hẳn cà phê sữa truyền thống ở Việt Nam, vừa thanh vừa mượt, rất phù hợp để thưởng thức buổi sáng hoặc buổi chiều thư giãn.

Latte khác Cappuccino thế nào?

Latte và Cappuccino đều xuất xứ từ Ý, đều sử dụng Espresso kết hợp với sữa và bọt sữa, nhưng nếu để ý kỹ, bạn sẽ thấy sự khác biệt rõ ràng về tỉ lệ và trải nghiệm hương vị.

Tỉ lệ sữa và bọt sữa

• • Latte: nhiều sữa nóng, lớp bọt mỏng trên cùng. Ly Latte thường chiếm khoảng 2/3 sữa, giúp hương vị nhẹ nhàng, mượt mà.

  • Cappuccino: ít sữa hơn, nhưng bọt sữa dày và bông hơn. Tỉ lệ chuẩn Cappuccino là 1/3 Espresso – 1/3 sữa nóng – 1/3 bọt sữa, tạo vị đậm và thơm.

Trải nghiệm uống

• • Latte: dịu nhẹ, dễ uống, hương sữa nổi bật hơn cà phê. Phù hợp với những người mới bắt đầu uống cà phê hoặc thích vị thanh.

  • Cappuccino: đậm đà, Espresso và bọt sữa tạo cảm giác “đầy đặn” hơn khi thưởng thức, hương cà phê mạnh mẽ hơn.

Nghệ thuật Latte Art

• • Latte thường được ưu tiên vẽ Latte Art vì lớp bọt mịn, giúp tạo hình đẹp mắt.

  • Cappuccino có thể vẽ được nhưng bọt dày hơn nên hình thường không mịn bằng Latte.

Thói quen thưởng thức

• • Latte thường uống vào buổi sáng hoặc chiều nhẹ nhàng, kết hợp đọc sách, làm việc.

  • Cappuccino thường là thức uống sáng nhanh, giúp tỉnh táo nhờ hương cà phê đậm.

Nhìn chung, nếu Latte là “người bạn dịu dàng, mềm mại”, thì Cappuccino là “người bạn cá tính, mạnh mẽ hơn một chút”. Hai loại đều ngon, nhưng phục vụ trải nghiệm thưởng thức khác nhau.

Latte và Macchiato khác gì nhau?

Nhiều người mới tìm hiểu cà phê thường nhầm lẫn giữa Latte và Macchiato, vì cả hai đều xuất xứ từ Ý và đều sử dụng Espresso kết hợp với sữa. Tuy nhiên, sự khác biệt chủ yếu nằm ở tỉ lệ cà phê và sữa, cũng như trải nghiệm khi uống.

Tỉ lệ Espresso – Sữa

• • Latte: Espresso + nhiều sữa nóng + lớp bọt mịn trên cùng. Ly Latte thường chiếm phần lớn là sữa, hương vị nhẹ nhàng, dễ uống.

  • Macchiato: Espresso + chỉ một lớp bọt sữa nhỏ. Sữa ở đây chỉ làm dịu nhẹ vị cà phê, Espresso vẫn là hương vị chủ đạo, đậm đà hơn hẳn.

Trải nghiệm thưởng thức

• • Latte mang đến cảm giác dịu dàng, mượt mà, thích hợp cho những ai muốn thưởng thức cà phê nhưng không quá đắng.

  • Macchiato là lựa chọn cho những người thích hương cà phê đậm, nồng nàn, muốn cảm nhận trọn vị Espresso.

Cách phục vụ

• • Latte thường được phục vụ trong ly cao, dễ để Latte Art, vừa uống vừa chiêm ngưỡng lớp bọt đẹp mắt.

  • Macchiato thường phục vụ trong ly nhỏ, tập trung vào hương vị cà phê mạnh, ít trang trí.

Latte là sự cân bằng giữa Espresso và sữa, còn Macchiato là Espresso chủ đạo, sữa chỉ điểm xuyết. Hai thức uống này phù hợp với những trải nghiệm khác nhau: Latte để thư giãn, Macchiato để “thức tỉnh” tinh thần.

Nguồn gốc & văn hóa của Latte

Latte có nguồn gốc từ Ý, nơi cà phê được coi là một phần không thể thiếu trong đời sống hàng ngày. Từ Caffè Latte trong tiếng Ý nghĩa là “cà phê sữa”, nhưng thức uống này không chỉ đơn giản là cà phê pha sữa – nó phản ánh một phần văn hóa thưởng thức cà phê tinh tế của người Ý.

Nguồn gốc tại Ý

• • Ban đầu, người Ý pha Espresso với sữa nóng để tạo thức uống nhẹ nhàng, dễ uống hơn so với Espresso đậm đặc.

  • Latte xuất hiện trong các quán cà phê Ý như một lựa chọn buổi sáng hoặc buổi chiều, khi người ta muốn tận hưởng cà phê nhưng không quá đắng.

Lan tỏa ra thế giới

• • Khi văn hóa cà phê Ý lan ra Mỹ và các nước phương Tây, Latte nhanh chóng trở nên phổ biến.

  • Người Mỹ biến tấu Latte với nhiều hương vị mới như Vanilla, Caramel, Mocha, hoặc thậm chí kết hợp Matcha – tạo nên những phiên bản Latte đa dạng.

Latte trong văn hóa thưởng thức

• • Latte không chỉ là thức uống mà còn là nghệ thuật và trải nghiệm: lớp bọt sữa mịn trên cùng được vẽ thành những hình trái tim, lá, hay hoa văn tinh tế gọi là Latte Art.

  • Uống Latte trở thành một trải nghiệm thư giãn, vừa thưởng thức hương vị, vừa tận hưởng vẻ đẹp của lớp bọt.

Tinh thần thư giãn và sáng tạo

• • Ở Ý, uống Latte là cách để bắt đầu buổi sáng nhẹ nhàng, trò chuyện cùng bạn bè hoặc đọc sách.

  • Trên thế giới, Latte còn trở thành biểu tượng của lối sống hiện đại, nơi cà phê kết hợp với sự sáng tạo và không gian thưởng thức thoải mái.

Latte không chỉ đơn thuần là cà phê sữa, mà còn là sự kết hợp giữa ẩm thực, nghệ thuật và văn hóa thưởng thức, làm say lòng những ai yêu cà phê trên toàn thế giới.

Cách pha Latte chuẩn vị tại nhà

Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức Latte chuẩn Ý ngay tại nhà mà không cần phải ra quán sang trọng. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và một chút kỹ thuật, bạn sẽ có một ly Latte thơm ngon, mịn màng như ngoài quán.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Espresso: 30ml (hoặc cà phê phin pha thật đậm nếu không có máy Espresso)

• Sữa tươi: 150–200ml, không đường hoặc có thể dùng sữa ít béo, sữa hạnh nhân, yến mạch tùy sở thích

• Đường hoặc syrup (tuỳ khẩu vị)

Dụng cụ

• Máy pha Espresso hoặc phin cà phê

• Bình đánh bọt sữa hoặc vòi steam

• Ly cao khoảng 250–300ml

Các bước pha Latte

 1. Pha Espresso

• • Sử dụng máy pha Espresso, chiết xuất 30ml cà phê đậm đặc.

  • Nếu dùng phin, pha với lượng cà phê vừa đủ, nước nóng và lọc khoảng 4–5 phút để có vị đậm.

 2. Đun và đánh bọt sữa

• • Đun nóng sữa đến khoảng 60–65°C (không quá sôi để tránh mất vị ngọt tự nhiên).

  • Dùng vòi steam hoặc bình đánh bọt để tạo lớp bọt mịn, mượt như nhung.

 3. Rót sữa vào Espresso

Từ từ rót sữa nóng vào ly có Espresso, giữ lại lớp bọt mịn trên cùng.

• • Nếu muốn, bạn có thể dùng thìa giữ lớp bọt, sau đó rót bọt lên trên để tạo hình.

 4. Tạo Latte Art (tùy chọn)

• • Dùng bọt sữa mịn để vẽ hình trái tim, lá, hoặc hoa văn đơn giản.

  • Đây là phần thú vị nhất, giúp ly Latte vừa ngon vừa đẹp mắt.

 5. Thưởng thức

• • Uống ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị Espresso kết hợp sữa béo ngậy.

  • Nếu thích ngọt, thêm một chút đường hoặc syrup nhưng đừng quá nhiều để không làm mất đi vị tự nhiên.

Với cách này, bạn có thể tự pha một ly Latte chuẩn Ý tại nhà, vừa tiết kiệm, vừa thưởng thức hương vị tinh tế và còn có thể sáng tạo Latte Art theo sở thích riêng.

Biến thể Latte trên thế giới

Latte không chỉ là Espresso kết hợp sữa theo công thức chuẩn Ý. Trải qua quá trình lan tỏa toàn cầu, Latte đã được biến tấu với nhiều hương vị và nguyên liệu khác nhau, tạo nên những trải nghiệm mới mẻ cho người yêu cà phê. Dưới đây là một số biến thể phổ biến:

 1. Vanilla Latte

• • Thêm hương vanilla hoặc syrup vanilla vào Espresso và sữa.

  • Hương vị ngọt nhẹ, thơm phức, rất thích hợp cho buổi sáng hoặc khi muốn thư giãn.

 2. Caramel Latte

• • Kết hợp caramel syrup với Espresso và sữa nóng.

  • Vị ngọt đậm, béo nhẹ, lớp bọt sữa trên cùng thường rắc thêm caramel để tăng hương thơm và trang trí.

 3. Mocha Latte

• • Latte pha cùng chocolate (bột cacao hoặc syrup).

  • Thích hợp cho người yêu thích sự kết hợp giữa cà phê và chocolate, vừa ngọt vừa đậm vị cà phê.

 4. Matcha Latte

• • Sữa nóng kết hợp với bột trà xanh Nhật Bản thay vì Espresso.

  • Phiên bản này phổ biến ở các nước châu Á, mang lại vị thanh, nhẹ, giàu chất chống oxy hóa.

 5. Iced Latte (Latte đá)

• • Latte được rót vào cốc chứa đá, rất phổ biến trong mùa hè.

  • Vẫn giữ hương vị Espresso – sữa nhưng mát lạnh và sảng khoái.

 6. Latte với sữa thực vật

• • Sử dụng sữa hạnh nhân, sữa yến mạch hoặc sữa đậu nành thay sữa bò.

  • Xu hướng này phù hợp với người ăn chay, ăn kiêng hoặc muốn giảm lactose nhưng vẫn thưởng thức Latte.

Latte là một thức uống linh hoạt và sáng tạo. Từ phiên bản chuẩn Ý đến các biến thể hiện đại, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn theo sở thích cá nhân – từ nhẹ nhàng, thanh thoát đến ngọt ngào hay đậm đà.

Latte trong văn hóa ẩm thực Việt Nam

Dù có xuất xứ từ Ý, nhưng Latte đã nhanh chóng trở nên phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam. Tại các quán cà phê hiện đại, đặc biệt trong giới trẻ, Latte không chỉ là thức uống mà còn là phong cách sống, trải nghiệm và sự sáng tạo.

 1. Sự phổ biến của Latte

• • Nhiều quán cà phê tại Việt Nam phục vụ Latte nóng hoặc Latte đá, đi kèm Latte Art đẹp mắt.

  • Latte trở thành lựa chọn yêu thích cho buổi sáng, khi làm việc hoặc gặp gỡ bạn bè, nhờ hương vị dịu nhẹ, thanh thoát.

 2. Khác biệt so với cà phê sữa truyền thống

• • Cà phê sữa Việt Nam: đậm, ngọt, uống nhanh để tỉnh táo.

  • Latte: nhẹ nhàng, mượt mà, thưởng thức chậm rãi, vừa nhâm nhi vừa chiêm ngưỡng lớp bọt sữa.

 3. Latte – biểu tượng của lối sống hiện đại

• • Latte thường gắn liền với không gian sáng tạo, cà phê kết hợp đọc sách, làm việc hoặc thư giãn.

  • Nhiều quán cà phê còn tổ chức workshop Latte Art, giúp khách hàng trải nghiệm nghệ thuật từ chính ly Latte của mình.

 4. Thích hợp với xu hướng healthy và sáng tạo

• • Các biến thể Latte với sữa hạnh nhân, yến mạch hay ít đường phù hợp với người ăn kiêng hoặc thích lối sống lành mạnh.

  • Latte trở thành cầu nối giữa văn hóa cà phê phương Tây và thói quen thưởng thức cà phê tinh tế tại Việt Nam.

Latte không chỉ là một loại cà phê, mà còn là trải nghiệm văn hóa và phong cách sống, mang đến sự khác biệt so với cà phê sữa truyền thống, đồng thời góp phần làm đa dạng nền ẩm thực cà phê Việt.

Qua bài viết này, chắc hẳn bạn đã hiểu rõ Latte là gì và tại sao thức uống này lại được yêu thích trên toàn thế giới.

• Latte không chỉ là cà phê sữa, mà là sự cân bằng tinh tế giữa Espresso đậm đà, sữa nóng béo ngậy và lớp bọt mịn.

• Latte khác Cappuccino ở tỉ lệ sữa và bọt, tạo vị nhẹ nhàng hơn, dễ uống hơn.

• Latte khác Macchiato ở chỗ sữa chỉ là điểm nhấn, Espresso vẫn là hương vị chủ đạo.

• So với cà phê sữa Việt Nam, Latte mang phong cách Ý thanh thoát, dễ thưởng thức và gắn liền với nghệ thuật Latte Art.

• Trên thế giới và tại Việt Nam, Latte còn có nhiều biến thể thú vị như Vanilla, Caramel, Mocha, Matcha hay các phiên bản dùng sữa thực vật, đáp ứng mọi sở thích và lối sống hiện đại.

Lời khuyên từ Supper Clean: Hãy thử tự pha một ly Latte chuẩn vị tại nhà, vừa tiết kiệm vừa thư giãn, và đừng quên sáng tạo với Latte Art để trải nghiệm thêm phần thú vị.

Nếu bạn yêu thích cà phê và muốn khám phá thêm nhiều công thức, mẹo pha chế và văn hóa ẩm thực, hãy theo dõi blog, để lại bình luận chia sẻ trải nghiệm, và đăng ký nhận công thức mới từ chúng tôi. Chia sẻ bài viết này cũng là cách giúp bạn bè cùng thưởng thức thế giới Latte đầy màu sắc!

Câu hỏi thường gặp (FAQ)

1. Latte có thể uống khi mang thai không?

Latte vẫn chứa caffeine từ Espresso, nên phụ nữ mang thai nên uống một lượng vừa phải, khoảng 1 ly nhỏ mỗi ngày, để tránh tác động đến sức khỏe mẹ và bé. Bạn cũng có thể chọn Latte decaf (Espresso tách caffeine) để an toàn hơn.

2. Latte và Cappuccino loại nào dễ uống hơn?

Nếu bạn thích vị nhẹ nhàng, béo mượt, Latte sẽ dễ uống hơn. Ngược lại, Cappuccino có vị cà phê đậm đà và lớp bọt dày hơn, phù hợp với người đã quen uống cà phê mạnh.

3. Có thể làm Latte ngon mà không có máy pha Espresso không?

Hoàn toàn được! Bạn có thể dùng cà phê phin đậm đặc thay cho Espresso, đun sữa và đánh bọt bằng bình thủy tinh hoặc máy đánh trứng mini. Chỉ cần giữ tỉ lệ cà phê – sữa hợp lý, vẫn có ly Latte thơm ngon.

4. Latte có phù hợp với người ăn kiêng?

Có thể! Bạn có thể thay sữa tươi bằng sữa ít béo, sữa hạnh nhân hoặc sữa yến mạch, đồng thời hạn chế đường hoặc syrup để thưởng thức Latte vừa ngon vừa nhẹ nhàng, ít calo.

5. Latte Art có khó làm tại nhà không?

Latte Art cần một chút kiên nhẫn và thực hành, nhưng không quá khó. Chỉ cần bọt sữa mịn, sữa nóng đúng nhiệt, bạn có thể vẽ những hình đơn giản như trái tim hoặc lá. Thử vài lần, bạn sẽ thấy rất thú vị và thư giãn.

6. Latte có thể dùng với đá thay vì nóng không?

Có, gọi là Iced Latte. Latte đá giữ nguyên hương vị Espresso – sữa nhưng mát lạnh, rất phù hợp trong mùa hè hoặc khi muốn thưởng thức cà phê nhanh gọn.

7. Latte có gây tăng cân không?

Latte sử dụng nhiều sữa, vì vậy nếu uống thường xuyên với đường hoặc syrup, calo sẽ cao. Bạn có thể chọn sữa ít béo hoặc sữa thực vật không đường để giảm lượng calo mà vẫn giữ vị ngon.

8. Có nên uống Latte vào buổi tối không?

Do chứa caffeine, Latte có thể làm bạn khó ngủ nếu uống vào buổi tối. Nếu muốn thưởng thức lúc đêm, hãy thử Latte decaf để vừa thư giãn vừa không ảnh hưởng giấc ngủ.

9. Latte có thể pha bằng cà phê hòa tan không?

Có thể, nhưng hương vị sẽ khác so với Espresso thật. Dùng cà phê hòa tan sẽ tiện lợi, nhưng Espresso vẫn mang hương cà phê đậm đà và vị cân bằng hơn.

10. Làm thế nào để Latte Art được đẹp hơn?

• Sữa phải mịn, hơi ấm (khoảng 60–65°C).

• Rót sữa đều tay, giữ tốc độ ổn định.

• Bắt đầu với hình đơn giản như trái tim, rồi từ từ nâng cấp kỹ năng.

11. Latte có thể kết hợp với hương liệu tự nhiên nào?

Ngoài Vanilla, Caramel hay Chocolate, bạn có thể thử:

• Quế, nhục đậu khấu, hương cam hoặc hương dừa.

• Nhẹ nhàng rắc bột lên bọt sữa hoặc dùng syrup tự nhiên để tạo hương thơm tinh tế.

12. Latte nào phù hợp cho người ăn chay?

Sử dụng sữa thực vật như sữa hạnh nhân, yến mạch, đậu nành. Bạn vẫn có thể thưởng thức hương vị béo mịn của Latte mà hoàn toàn không dùng sản phẩm động vật.

13. Thời gian tốt nhất để thưởng thức Latte là khi nào?

• Buổi sáng: khởi đầu ngày mới nhẹ nhàng, tỉnh táo.

• Buổi chiều: thư giãn, làm việc hoặc đọc sách.

• Tránh uống sát giờ đi ngủ nếu không dùng loại tách caffeine.

14. Latte có thể kết hợp với đồ ngọt nào ngon nhất?

Latte hợp với bánh quy, bánh ngọt, tiramisu hoặc chocolate mousse. Sự cân bằng giữa vị cà phê và sữa sẽ tôn lên hương vị của cả thức uống và món tráng miệng.

15. Latte Art có giữ lâu được không?

Lớp bọt sữa trên Latte thường tồn tại khoảng 3–5 phút trước khi xẹp dần. Vì vậy, nên thưởng thức ngay sau khi pha để vừa ngắm vừa uống.

16. Có nên tự làm Latte tại nhà hay ra quán?

• Tự làm tại nhà: tiết kiệm, có thể sáng tạo Latte Art, kiểm soát nguyên liệu.

• Ra quán: được trải nghiệm ly Latte chuẩn Ý, nhiều hương vị phong phú, không cần chuẩn bị dụng cụ.

• Lời khuyên: kết hợp cả hai để vừa thưởng thức, vừa học cách pha chế.