Lounge là điểm đến lý tưởng được nhiều khách hàng ghé thăm để thư giãn, trò chuyện cùng bạn bè, thậm chí là gặp gỡ đối tác. Vậy lounge là gì? Lounge có đặc điểm gì nổi bật? Lounge khác gì pub, bar? Mời bạn đọc cùng theo dõi bài viết này của supperclean.vn để hiểu rõ hơn nhé!
Contents
Lounge là gì? Lounge bar là gì?
Lounge hay lounge bar là mô hình kinh doanh dịch vụ F&B độc đáo, sáng tạo, mới phát triển trong vài năm trở lại đây. Lounge là sự kết hợp đầy tinh tế giữa sự náo nhiệt, sôi động của quán bar với sự nhẹ nhàng, trầm tĩnh của quán cà phê. Đến đây, các thực khách cảm nhận được sự thoải mái, thư giãn, không quá ồn ào như quán bar hay pub mà cũng không quá sâu lắng như ở tiệm cà phê.
Lounge có không gian rộng rãi, sang trọng và bàn ghế phục vụ thường là sofa. Bạn có thể thưởng thức đồ uống có cồn, không cồn kèm thức ăn nhẹ trong nền nhạc dễ chịu. Đây là địa điểm lý tưởng để giải tỏa căng thẳng sau giờ làm, thích hợp để hẹn hò hoặc gặp gỡ bạn bè.
Lounge có thể hoạt động độc lập bên ngoài giống như một cửa hàng kinh doanh bình thường. Hoặc là khu vực dịch vụ có trong các khách sạn, resort quy mô lớn.
Nguồn gốc của quán lounge là gì?
Trong tiếng Anh, lounge có nghĩa là phòng đợi, phòng chờ. Từ xa xưa, những căn phòng chờ đã được sử dụng để làm nơi thư giãn, nghỉ ngơi. Sau này, tại các thành phố lớn của Châu Âu như Barcelona, Paris, London,… lounge được đưa vào sân bay, khách sạn làm phòng chờ cho khách VIP có thể nghỉ ngơi, trò chuyện, ăn uống hoặc chờ check-in.
Hiện nay, lounge không gói gọn trong khuôn viên khách sạn mà hoạt động độc lập và trở nên phổ biến hơn. Tại Việt Nam, mô hình này ngày càng phát triển, trở thành điểm đến yêu thích của giới trẻ và khách du lịch.
Những đặc trưng nổi bật của bar lounge là gì?
Về không gian
Lounge bar có không gian rộng rãi, thông thoáng, tạo sự thư giãn, thoải mái cho các thực khách. Thiết kế tổng thể sang trọng, hài hòa với các tone màu nhã nhặn, dễ chịu.
Lounge thường phục vụ khách ngồi trên những bộ ghế sofa êm ái như không gian gia đình để khách hàng có thể thoải mái trò chuyện trong thời gian dài. Với không gian ngoài trời, nhiều lounge sử dụng loại ghế chân cao, phục vụ khách hàng trẻ tuổi.
Về âm nhạc
Nhạc của quán lounge thường rất “chill” với tiết tấu chậm, có hòa âm và giai điệu thư giãn. Bên cạnh đó, dòng nhạc chill pop và jazz cũng được dùng phổ biến tại lounge. Nhạc được bật với âm lượng vừa đủ để khách có thể thư giãn và trò chuyện.
Về thực đơn
Lounge là gì? Đây là hình thức kinh doanh dịch vụ ăn uống. Vì vậy, thực đơn bao gồm đồ uống và đồ ăn nhưng không cầu kỳ như nhà hàng, khách sạn mà rất đơn giản.
Đến với lounge, bạn có thể thưởng thức các loại trà, cà phê, rượu vang, cocktail, champagne,… hay các món ăn nhẹ như finger food, snack, bánh ngọt, trái cây, bánh hoa quả,…
Lounge phù hợp với ai?
Lounge có không gian sang trọng, rộng rãi nên rất thích hợp để làm nơi gặp gỡ đối tác để trao đổi công việc. Những người làm kinh doanh, dân văn phòng, freelancer,… cũng thường xuyên ghé lounge để làm việc.
Không chỉ vậy, lounge còn là điểm hẹn cuối tuần của nhiều bạn trẻ. Họ đến đây để tụ họp bạn bè, tán gẫu và thưởng thức nhiều món đồ uống khác nhau.
Sự khác biệt giữa bar, club, pub, coffee và lounge là gì?
| Bar | Pub | Quán cafe | Lounge | Club | |
| Không gian thiết kế |
|
Không gian gần gũi, ấm cúng. | Có bàn ghế đơn giản, không gian mở, tập trung vào sự thư giãn, thoải mái. | Thiết kế sang trọng, tinh tế và thư giãn. | Phần lớn không gian là sàn nhảy và bục biểu diễn. |
| Đối tượng khách hàng | Từ 30 đến dưới 40 tuổi. | Từ 30 đến dưới 40 tuổi. | Đa dạng độ tuổi. | Đa dạng độ tuổi. | Độ tuổi từ 18 đến 35 tuổi. |
| Thực đơn | Đồ uống có cồn (bia, rượu, mocktail, cocktail,..) | Đồ uống có cồn + không cồn. | Cafe + bánh ngọt + đồ uống không cồn | Đồ uống có cồn + không cồn + đồ ăn nhẹ | Các loại nước giải khát, đồ ăn nhẹ và trái cây. |
| Âm nhạc | Nhạc DJ, remix mở với âm lượng lớn, tạo bầu không khí sôi động. | Hướng đến sự nhẹ nhàng, đơn giản, không sôi động như bar. | Chủ yếu là nhạc nhẹ và nhạc không lời. | Âm nhạc nhẹ nhàng, thư giãn, không quá sôi động và vừa đủ để khách hàng dễ dàng trò chuyện với nhau. | Nhạc sôi động để mọi người thỏa sức đu đưa, nhảy múa. |
Tổng hợp những quán lounge bar nổi tiếng
Quán lounge tại Hà Nội
- Xính Lounge
- Sky Lounge
- Palm Lounge
- Mixcloud
- Linda Lounge
- The Bedroom
- Freedom
- Swing Lounge
- Titan Lounge Bar
Quán lounge tại TP. Hồ Chí Minh
- Blanchy’s Lounge
- Boudoir lounge
- Chill Sky Bar
- The Yolo Lounge
- Quán lounge Atmos Club
- Kasho Lounge
- Boudoir lounge
- Natrix lounge
- Santori lounge
Các khái niệm liên quan đến lounge
Lotus lounge là gì?
Lotus lounge là phòng chờ cao cấp phục vụ cho các hành khách đi máy bay hạng thương gia của Vietnam Airline. Phòng được thiết kế theo phong cách sang trọng, hiện đại, mang đến cảm giác thoải mái cho các hành khách sử dụng dịch vụ. Khu vực quầy buffet phục vụ đa dạng các món ăn Á, Âu, Nhật, đồ uống, đồ chay,…
Departure lounge là gì?
Departure lounge là phòng chờ ngồi lên máy bay. Đây là nơi các hành khách sẽ ngồi chờ đợi trước khi lên máy bay. Tại phòng chờ, các hàng khách có thể thực hiện nhiều hoạt động như:
- Nghỉ ngơi: Có ghế, giường phục vụ hành khách nghỉ ngơi trước chuyến bay, nhất là trong các chuyến bay dài hoặc bay sớm.
- Làm việc: Phòng chờ có bàn làm việc, wifi phục vụ cho công tác làm việc của hành khách.
- Một số hoạt động khác: Ăn uống, đọc sách báo, giải trí, xem phim,…
Business lounge là gì?
Business lounge là khu vực việc làm riêng tư thiết kế riêng cho người có nhu cầu giải quyết công việc hay gặp gỡ đối tác tại các địa điểm như khách sạn, sân bay, trung tâm thương mại,… Hiện nay, mô hình này được triển khai tại các tòa chung cư cao cấp và được coi là tiện ích không thể thiếu trong lối sống của các cư dân hạng sang.
Executive lounge là gì?
Executive lounge là khu vực ưu tiên cao cấp của khách sạn dành riêng cho khách hàng. Tại đây, khách hàng được sử dụng nhiều đặc quyền như dọn phòng buổi tối, sử dụng máy tính, trả phòng muộn cho đến 14 giờ (tùy theo tình trạng phòng ở thời điểm đó), ăn sáng miễn phí, dùng đồ uống có cồn + cocktail nhẹ trước bữa tối trong khung giờ quy định,… Tùy từng khách sạn mà khách hàng được hưởng các đặc quyền ưu tiên khác nhau.
CIP lounge là gì?
CIP lounge là khu vực phòng chờ phục vụ cho nhu cầu nghỉ ngơi trước và sau chuyến bay của các hành khác. Tại đây, khách hàng được phục vụ nước uống, có ghế ngồi, wifi miễn phí,…
Trên đây là bài viết chia sẻ về lounge là gì và đặc trưng cơ bản của loại hình dịch vụ này. Hy vọng qua những chia sẻ trên sẽ giúp bạn đọc có thêm sự lựa chọn để thư giãn sau những giờ làm việc mệt mỏi, căng thẳng nhé!
